KURS-Zukunft Lernpartnerschaft besiegelt

Kollegium der Oberschule Neuenkirchen-Vörden zum Antrittsbesuch beim Lernpartner OVOBEST.

Proteindrinks, Schokoküsse, Enzyme – das Kollegium der Oberschule Neuenkirchen-Vörden staunte nicht schlecht über die Dimensionen der Eiverarbeitung und die Produktvielfalt bei ihrem zukünftigen KURS-Zukunft – Partnerunternehmen, der OVOBEST Eiprodukte GmbH & Co. KG.

Schulleiter Michael Imsieke und Geschäftsführer Dr. Bernhard Schneppe stellten vor der Unterzeichnung einer Vereinbarung kurz und bündig klar, worum es bei dieser Zusammenarbeit geht. „Wir brauchen Nachwuchs in Lebensmittelberufen, die bei den Jugendlichen kaum bekannt sind“, so Dr. Bernhard Schneppe. „Um uns bei den Schülerinnen und Schülern der Oberschule ins Gespräch zu bringen, lassen wir tiefe Einblicke hinter die Kulissen zu und wir freuen uns darauf, mit den Jugendlichen den intensiven Dialog über Nachhaltigkeit und die Zukunftsthemen der Branche zu führen. „Bei uns sieht die nächste Zukunft jedenfalls so aus, dass wir unsere Produktpalette ständig erweitern und uns dazu am Standort auch erweitern wollen.“

Für Schulleiter Michael Imsieke ist es wichtig, dass möglichst alle Jugendlichen einer Jahrgangsstufe von der Zusammenarbeit profitieren. Daher richtet sich auch der geplante Einführungsworkshop zum Thema „Dimensionen der Nachhaltigkeit“ an alle Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufe 9. „Danach können die Themen dann in den Profilfächern weiter vertieft werden“, so die Ziele des Schulleiters.

Bei der anschließenden Betriebsbesichtigung verschaffte sich zunächst das Kollegium ein Bild vom neuen Unternehmenspartner. Ob flüssige oder getrocknete Eiprodukte, mit und ohne Zutaten, Kühl- und Trocknungsräume, der rund einstündige Durchgang durch die verschiedenen Abteilungen bot den Lehrerinnen und Lehrern einen spannenden Einblick in den Stand der Technik der modernen Eiverarbeitung. Dabei staunten die Lehrkräfte insbesondere über die vollautomatische Eieraufschlagmaschine, bei der in rasender Geschwindigkeit Eier in Eiweiß, Eigelb und Vollei getrennt werden. Immerhin, auf diese Weise werden bei Ovobest zurzeit täglich drei Millionen Eier aufgeschlagen und zu den verschiedenen Produkten weiterverarbeitet.

Ideen gesucht: Gesucht werden Produktideen rund ums Ei. Auf seiner Webseite ruft das Unternehmen zu innovativen Ideen rund ums Ei auf. Also, wer zündende Ideen hat, kann sich dort melden.